隨著和民眾目光的聚集，隨著食品安全重于泰山這個(gè)意識(shí)導(dǎo)向的逐步形成，很多食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的目光都落在了食品本身的安全問(wèn)題上，而忽視了食品包裝的質(zhì)量控制。殊不知控制食品包裝的質(zhì)量對(duì)于食品安全同樣重要，不僅如此，包裝的質(zhì)量控制還能夠?qū)κ称菲髽I(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生巨大的影響。

抗壓性能的高低決定了運(yùn)輸過(guò)程中方便面碗是否易被擠壓變形。德瑞克DRK123紙箱抗壓試驗(yàn)儀對(duì)方便面碗的抗壓性能進(jìn)行測(cè)試，通過(guò)對(duì)試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗(yàn)過(guò)程等內(nèi)容的介紹，為方便面碗等碗類、桶類包裝容器的抗壓性能的測(cè)試提供參考。

檢測(cè)意義

堆碼疊放是幾乎所有產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸時(shí)采用的貨物擺放方式，這種方式雖具有節(jié)約并充分利用倉(cāng)儲(chǔ)空間的優(yōu)點(diǎn)，但容易因上層產(chǎn)品對(duì)下層產(chǎn)品產(chǎn)生的積累壓力而使得靠近底層的產(chǎn)品出現(xiàn)破損。因此，產(chǎn)品包裝應(yīng)具有較高的抗壓能力。

碗裝方便面產(chǎn)品即采用堆碼方式進(jìn)行存儲(chǔ)及運(yùn)輸，為了防止方便面碗在此過(guò)程中受擠壓變形，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其抗壓性能的測(cè)試。

試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)GB/T 27591-2011《紙碗》標(biāo)準(zhǔn)中針對(duì)抗壓強(qiáng)度性能指標(biāo)的操作規(guī)定進(jìn)行試驗(yàn)。

試驗(yàn)原理

本儀器可通過(guò)測(cè)試試樣承受的壓力值及產(chǎn)生的形變量確定試樣的抗壓能力。按照測(cè)試結(jié)果及試驗(yàn)參數(shù)的不同，表征試樣抗壓能力的方式可分為三種：1、通過(guò)對(duì)試樣持續(xù)增加壓力直至試樣被壓潰，測(cè)量試樣的壓潰力值；2、向試樣施加一定的壓力值后測(cè)試試樣的變形量；3、測(cè)試試樣在固定壓力下放置一段時(shí)間后的形變量。試樣的壓潰力值越大、形變量越小，說(shuō)明試樣的抗壓能力越高。

技術(shù)參數(shù)

對(duì)于外包裝的問(wèn)題，山東德瑞克可為方便面包裝企業(yè)提供完整專業(yè)的檢測(cè)方案，除了方便面紙碗的抗壓機(jī)性能，還有抗穿刺、剝離強(qiáng)度、密封性等問(wèn)題，如下：

1）方便面包裝的物理機(jī)械性能——如拉斷力與斷裂伸長(zhǎng)率、抗穿刺強(qiáng)度、抗擺錘沖擊性能、剝離強(qiáng)度等測(cè)試，可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機(jī)械性能是否符合包裝、儲(chǔ)存堆碼及運(yùn)輸過(guò)程的需求。

2）方便面包裝的密封性——如爆破壓力測(cè)試，可以確定發(fā)生破袋的位置和機(jī)械強(qiáng)度薄弱的部位。如熱封強(qiáng)度測(cè)試可判斷熱封強(qiáng)度是否滿足食品內(nèi)容物的要求，并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。

通過(guò)以上針對(duì)包裝材料的性能檢測(cè)，杜絕因包裝材料不合格而導(dǎo)致的包裝質(zhì)量問(wèn)題。從而保證食品包裝的完整性，食品不會(huì)因包裝的破損而發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。